Dialogues en français avec une bonne tasse de café et tarte savoureuse

Matinée café-tarte-conversations: Parler avec Café

koffie en heerlijk gebak
wisselende gesprekspartners
diverse sujets zodat je je Frans oefent over actualités, vacances, boulot etc.
persoonlijke feedback op je conversation
une bonne fréquence, regelmaat, bij het Frans praten: zo hou je de vaart erin en is je Frans weer helemaal up-to-date, à jour, tegen de tijd dat je weer vertrekt naar la douce France!

Wil je alvast in de stemming komen? Dan kun je nu aan de slag met deze overheerlijke tarte aux pêches van de workshop Parler avec Café van afgelopen vrijdag.

Wil je meedoen aan deze workshop? Ga dan naar deze pagina en kies wat voor jou van toepassing is.

Het recept is bilingue, zo kun je je Franse “vocabulaire de cuisine” goed oefenen!

Tarte aux pêches

A savoir

difficulté : facile
temps de préparation: 30 min.
temps de cuisson : 50 min

Les ingrédients

250 g de farine (bloem)
200 g de beurre ou de margarine végétale
200 g de sucre de canne (rietsuiker)
3 œufs
2 c. à soupe de lait
une pincée de sel
500 g de pêches
1 c. à café de poudre à lever (bakpoeder)
1 c. à café de cannelle
1 c. à soupe de cassonade (bruine basterdsuiker)

Pour faire la tarte aux pêches

Préchauffez le four (verwarm de oven voor) à 175 ^o Recouvrez de papier cuisson (bakpapier) le moule à tarte ø 26 cm. (de taartvorm).
Coupez les pêches en tranches (schijfjes).
Mélangez la cassonade avec la cannelle dans un petit bol.
Amalgamez (goed mengen) avec un mixeur dans l’orde suivant (in deze volgorde): le beurre/la margarine avec le sucre de canne et le sel, puis les oeufs (l’une après l’autre), et finalement la farine avec le poudre à lever.
Versez la pâte dans le moule (giet het deeg in de bakvorm).
Décorez avec les tranches de pêches et parsemez (strooi eroverheen) avec le mélange cassonade-cannelle.
Enfournez (zet in de oven) pendant 50 min. et mangez tiède (lauw) ou froid. Servez éventuellement avec une boule de glace ou avec de la crème chantilly.