Dialogues en français (Frans oefenen bij koffie en taart)……

….. want je wilt toch gewoon Frans kunnen praten met de mensen die je ontmoet in la France?

Doe daarom deze workshop met:

Franse gesprekken bij koffie en heerlijk gebak
wisselende gesprekspartners
diverse activités en sujets zodat je je Frans oefent over actualités, vacances, boulot etc.
persoonlijke feedback op je conversation
une bonne fréquence, regelmaat: je kunt om de 2 weken meedoen aan een workshop. Zo hou je de vaart erin en bouw je steeds meer zelfvertrouwen op om Frans te praten.

Wil je meteen in de stemming komen? Dan kun je nu aan de slag met onderstaand recette van la semaine dernière. Het recept is bilingue, tweetalig, zo kun je je Frans alvast oefenen!

Wil je meedoen aan een workshop? Kijk hier voor alle data en details en schrijf je in.

Gâteau au fromage végan avec framboises

vegan cheesecake met frambozen

A savoir

difficulté : facile
temps de préparation: 20 min
temps de cuisson : 30-35 min
temps d’attente: 4 h (frigo)

Les ingrédients

Pour le fond du gâteau:

300 g de biscuits Lotus
130 g de beurre

Pour le « fromage végan»:

240 g de pois chiches en conserve (uit blik)
300 g de noix de cajou brutes(rauwe cashewnoten) non brulées et non salées (ongebrand en ongezouten) trempées (geweekt)
200 ml de lait de soja
150 ml de sirop d’agave
le jus d’un citron
le zeste (rasp) de 2 citrons
2 c. à soupe de maïzena
une pincée de sel (snuf zout)
un moule à tarte de Ø 22 cm (springvorm)

Pour la décoration:

250 g de framboises

Pour faire le gâteau

Graissez les bords du moule à tarte.
Préchauffez le four (verwarm de oven voor) à 170 ^o
Broyez les biscuits au robot culinaire (maal de koekjes fijn in een keukenmachine). Faites fondre (smelten) le beurre et mélangez bien avec les biscuits.
Mettez sur le fond du moule et laissez reposer dans le congélateur (zet weg in de koelkast).
Mixez les pois chiches, les noix de cajou, le lait de soja, le sirop d’agave, le jus et le zeste du citron, le sel et le maïzena.
Versez le mélange dans le moule et décorez avec les framboises.
Enfournez pendant 30-35 min. Laissez refroidir.
Laissez reposer au frigo pendant 4 h.